封城記8 – 放不下去

這次封城2.0正好碰上隔壁施工, 無心做菜, 較常買熟...

封城記8 – 放不下去

這次封城2.0正好碰上隔壁施工, 無心做菜, 較常買熟食回家解決兩餐(早餐就不用啦, 好咖啡抵一切!).

一天朋友來午餐聊天(噓… 不要說出去, 是違法的), 買了阿拉伯古斯古斯回來 – 一種類似小米的穀類加上香料蔬菜湯和各種肉品(香腸, 肉串, 蔬菜, 也可能是魚類). 在法國是很常見的北非料理, 廉價簡單, 而且量大, 一鍋喫好幾頓.

朋友喫完後還剩了不少蔬菜湯和古斯古斯. 晚上加熱時, 想到冰箱裡剩了一塊水煮豬蹄膀, 正好可以放一起. 就在我把蔬菜當和豬蹄膀都加熱之後, 忽然覺得放不下去…

阿拉伯料理裡絕不會有豬肉的, 總是雞鴨牛羊. 我放不下去的原因倒不是味道合不合, 而是這是伊斯蘭料理, 放豬肉 – 雖然不是我的宗教, 而且是自己在家喫, 不礙著別人 – 還是很讓人猶豫.

很奇怪的感覺, 放下去好像冒瀆了甚麼.

不過就是把一塊肉和古斯古斯與湯放一起而已, 但一時之間腦袋裡天使和惡魔兩邊論戰.

如果我不知道這個蔬菜湯是阿拉伯料理, 絕不會有這個猶豫, 再說, 這也沒牽涉到道德問題, 無關善良與罪惡, 更不是天使與魔鬼之戰.
沒那麼嚴重.

可見喫飯真的不是只有嘴巴牙齒和舌頭而已.

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